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MMMuttermilchAuch Brustmilch, Frauenmilch.
Die MM ist das von der weiblichen Brustdrüse abgesonderte Sekret zur Ernährung des Säuglings. Es ist optimal auf dessen Bedürfnisse abgestimmt.
Die Muttermilch enthält Baustoffe (Protein, Fettsäuren, v.a. essentielle), Energieträger (Lactose), Enzyme und Antikörper (zum Schutz vor einer Infektion über den Magen-/ Darmtrakt).
Die Muttermilch ist in ihrer Zusammensetzung abhängig von der Stilldauer, so erfolgt in den ersten zwei Wochen die Abgabe einer eiweißreichen Milch (sog. Kolostrum) und dann die Abgabe einer energiereicheren, eiweißärmeren Milch. Auch ist sie abhängig von der Stillphase. So ist die Milch initial in der Saugphase wässriger und wird erst im Verlauf substanzreicher. Desweiteren ist sie im Gehalt natürlich auch abhängig von der Ernährung der Mutter.
Im Ggs. enthält die Kuhmilch mehr Eweiß und weniger Zucker. Sie muß daher vor der Gabe angepaßt werden (adaptiert).
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20. 4. 1902
Das Ehepaar Pierre (gest. 1906) und Marie (1867-1934) Curie isolieren das Element Radium 1903 erhalten sie gemeinsam mit Henri Becquerel (1852-1908) den Nobelpreis der Physik für ihre Arbeiten auf dem Gebiet der Radioaktivität. |
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