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Medizinische Abkürzungen 
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Medizinische Abkürzungen im Internet

E-Nummer

Lebensmittelzusatzstoffe

Mit den sogenannten E-Nummern werden die zugelassenen künstlichen Zusatzstoffe zu Lebensmitteln bezeichnet. Dabei gilt, das nur zugelassene Zusatzstoffe verwendet werden dürfen (Positivliste).



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Suchbegriffe: enum (Sortierreihenfolge), E-Nummer (Abkürzung)

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Rückblick
18. 6. 1772
Todestag von Gerard van Swieten (1700-1772) einem Schüler von Boerhaave, der die Verwendung des hochtoxischen Sublimat (Quecksilberchlorid) in der Behandlung der Syphillis einführte.


 

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