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E-NummerLebensmittelzusatzstoffeMit den sogenannten E-Nummern werden die zugelassenen künstlichen Zusatzstoffe zu Lebensmitteln bezeichnet. Dabei gilt, das nur zugelassene Zusatzstoffe verwendet werden dürfen (Positivliste).
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Suchbegriffe: enum (Sortierreihenfolge), E-Nummer (Abkürzung)
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Die Sortierung erfolgt nach dem Alphabet ohne Berücksichtigung von Satzzeichen oder Leerstellen. Umlaute gelten als Doppelvokale (z.B. ä=ae). Sonderzeichen sind, wenn relevant, ausgeschrieben (µ = micro).
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9. 5. 2003
Das Institut für Nikotinforschung und Raucherentwöhnung in Erfurt wird zu Ehren des deutschen Arztes Fritz Lickint in Fritz-Lickint-Institut umbenannt. Fritz Lickint war der Erste, der auf die Gefahren der Karzinomentstehung durch Tabakgenuss hinwies (1930). |
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